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  公历年是中国农历乙未年,即十二生肖中的羊年。羊,生性乖巧温顺,自古以来与人类有着密切的关系。同时,羊在中华民族的传统文化中是吉祥的化身,对我国道德、礼仪、美学、文字、饮食等的产生和发展都有着深刻的影响。值此羊年新春来临之际,和大家一起来了解羊的知识,领略“羊”的魅力。

一、羊的分类

  说起“羊年”的羊,我们首先会想到山羊和绵羊这些常见的羊类,此外还有非洲大草原上驰骋的羚羊。但确切地说,能够称之为“羊”的种类并不多,主要是指哺乳纲偶蹄目牛科(Bovidae)羊亚科(Caprinae)下的羊族,包括盘羊属(Ovis)、蛮羊属(Ammotragus)、岩羊属(Pseudois)、山羊属(Capra)和塔尔羊属(Hemitragus)(根据最新研究,塔尔羊属已划分为单独的3个属)五个属。从外表看,有些羚羊和羊族很相近,名字里也有个“羊”字,但它们并不属于羊亚科,只能算是羊族的远亲,与羊的血缘关系甚至还不如羊亚科的麝牛和羚牛。

  天津自然博物馆现馆藏羊族类标本30件,涉及盘羊属、山羊属和岩羊属,其余羚羊类标本包括羚牛、麝牛、叉角羚等在内约余件,其中包括部分半身标本、头骨、羊角等。

1、山羊和绵羊

  山羊和绵羊的确切称呼分别应该是家山羊(Capraaegagrushircus)和家绵羊(Ovisaries),由于它们很早就被人类驯化,如今已各有上百个品种,外形特点迥异。它们时常出现在田间山头,是人类重要的驯养牲畜。山羊和绵羊在动物分类学上是同科而不同属的动物,即羊亚科中的山羊属和盘羊属。二者的细胞染色体数目也不同,山羊为30对,绵羊为27对。

  山羊一般生活在高原、山地,擅长攀爬险山陡壁。杂食性,胃口很好,不论草、树叶还是小树枝,都吃得很香,甚至还喜欢吃纸。大部分山羊无论雌雄均有角,出生20天左右就长出角来,公羊的角更是极为发达,角直上或向后弯曲。出生3个月左右就像老爷爷一样,下巴长出胡须,公山羊有长达15厘米的胡须,母山羊往往没有胡须或是胡须较短。山羊头长,躯体较瘦,毛为粗刚毛和绒毛,有多种毛色。山羊的繁殖力较强,具有多胎多产的特点。

很典型的一种家山羊

天津自然博物馆的北山羊(Capraibex)标本

  天津自然博物馆二层食草动物展台和三层贝林展厅都有北山羊标本,北山羊要比家养山羊矫健,四肢较粗较长,额部尤为显得粗壮。雄北山羊有一付巨角,角由头顶向上逐渐弯向后背,角上有15-20道横嵴,是一种典型的高山动物。

  大部分雄性绵羊有螺旋状的大角,雌性没有角或仅有细小的角。它们身体丰满,体毛绵密,多为白色。一般生活在广阔的草原上,喜食非禾本科草、阔叶草和草本植物,浑身长着又细又卷的绒毛,但是不长胡须,一只绵羊一年大概可以产4-7千克的羊毛。和脾气很倔强的山羊不同,绵羊性格温顺胆小,总是成群结队地活动,乖乖地跟在首领身后,一只牧羊犬可以照看几百只绵羊。

农场饲养的绵羊

2、盘羊(Ovisammon)

  我馆三层贝林展厅结尾处陈列着一只盘羊的标本。盘羊最突出的形态特征,就是雄羊头上长有一对弯曲盘旋的大角,所以称它为盘羊。盘羊在10-12月发情交配,此时雄兽之间首先要经过一段逐偶争斗,打斗场面非常激烈。他们首先相对而立,然后同时低头向前猛冲,互相用头上巨大的弯角猛烈撞击,巨角相撞响声巨大,在山另一侧也可以清晰地听到。所以雄盘羊角上一般都能看到许多撞击的痕迹。盘羊是国家二级重点保护野生动物,收录于濒危野生动植物物种国际贸易公约(以下简称“CITES”)附录Ⅱ。

盘羊

3、塔尔羊

  塔尔羊成群栖息,两性都有向后弯曲侧扁的短角。目前透过基因图谱分析,将塔尔羊属的羊分为三个独立的属。

  三属中个体最小的是阿拉伯塔尔羊属(Arabitragus)产在阿拉伯半岛南部,主要分布于阿曼山区,国际濒危物种“红皮书”已将其列为濒危种。

  另一属是分布在我国西藏及印度西北部到不丹喜马拉雅山区的喜马拉雅塔尔羊属(Hemitragus),其体色为红褐色到深褐色,雄性颈部到身体前部有鬃毛。

  还有一属是生活在印度南部开阔草原上的尼尔吉里塔尔羊属(Nilgiritragus),又叫巨角塔尔羊,其体褐色,背部有灰白花纹。

喜马拉雅塔尔羊

4、藏羚羊(Pantholopshodgsonii)

  我馆二层哺乳动物展厅食草类动物展台处立有一件藏羚羊标本(春节期间在临展展厅展览),藏羚羊属于羊亚科的藏羚属(Pantholops),并不在羊族的范围内。藏羚羊生活在世界屋脊青藏高原海拔米以上的地区,海拔米以上的地区被人们成为“生命的禁区”,但藏羚羊却能在这种环境里自由自在地生活和繁衍生息。藏羚羊拥有顽强的生命力,还有群体长途跋涉进行迁徙的习性,迁徙路线长达数千公里,以惊人的毅力向着目的地跋涉,极富凝聚力和持久力。

  藏羚羊具有极具保暖性的绒毛,但藏羚羊不是温顺的绵羊,要想获取藏羚羊绒,唯一的办法就是杀羊取毛。在利益的驱使下,为获取一条藏羚羊绒披肩“沙图什”,需要猎杀3只藏羚羊,这一度导致藏羚羊的数量急剧下降。相信很多人都看过电影《可可西里》,被片中的故事情节深深震撼,本片的主人公藏羚羊保护站巡山队长日泰是以索南达杰为原型创作的,他于年在与盗猎者的搏斗中身亡,为了纪念他,可可西里保护区的第一个保护站便以他的名字命名。“索南达杰保护站”是可可西里地区建立最早的保护站,主要任务是救治藏羚羊等野生动物和监测、保护及宣传工作。珍贵的藏羚羊是国家一级保护动物,收录于CITES附录Ⅰ。

天津自然博物馆的藏羚羊标本

索南达杰纪念碑

电影《可可西里》海报

5、麝牛与羚牛

  虽然被称为“牛”,外形也很像牛,但这两种“牛”却和羊族一样被划分在羊亚科下,是羊族的近亲,统称为羊牛族。

  麝牛(Ovibosmoschatus)是羊亚科麝牛属(Ovibos)的唯一种,是世界自然保护联盟(IUCN)年濒危物种红色名录中的低危(LC)物种,更新世时期已出现在地球上,和它同时代的猛犸象和森林古犀都早已绝迹,只有麝牛生存下来,现生活在北极圈以内。它们体型硕大、四肢短粗、蹄宽大等特征都与牛相似;毛被厚而粗糙,背毛长达16厘米,长毛下层还有一层具有隔热功能的绒毛,使其能适应冰天雪地的恶劣环境。成年麝牛会聚集起来共同抵御北极狼的攻击,以保护族群的其他成员,所有成年麝牛都会头朝外尾朝内围成一团,将他们的犄角一致向外。在我馆三层贝林展厅有一只麝牛标本,大家可以找一找。

围在一起的麝牛

  羚牛(Budorcastaxicolor)又称扭角羚,是我国著名的珍稀动物,收录在CITES附录Ⅱ中。顾名思义,羚牛即为像羚羊的牛。但其实不然,除了弯曲的双角和魁梧的体格外,羚牛嘴下山羊一样的胡须揭示了它的身份——羚牛的分类位置为羊亚科的羚牛属(Budorcas),也就是说,它是一种体型似牛的大型野羊。我馆贝林展厅欧亚展区就有一只羚牛标本,观众们可以亲眼看一看。

羚牛

  在这里,要特别说一下容易与之混淆的牛羚。牛羚指的是另外一种牛科动物,又叫角马(Connochaetes),属牛科狷羚亚科(Alcelaphinae),它们貌似“牛头马面”,实为大型羚羊。数以万计的角马驰骋在广袤的非洲大草原上,常成为食肉动物的美餐。每年6月至9月,都会上演地球上最壮观的动物大迁徙——百万只角马、斑马、瞪羚等组成的动物大军,从坦桑尼亚的塞伦盖蒂草原迁徙至肯尼亚的马赛马拉草原,这一迁徙过程被誉为是“世界上不容错过的50大自然奇迹之一”。我馆三层贝林展厅重现了这一壮观场景,让观众能够身临其境地去感受一下。

“牛头马面”的角马

6、叫羊不是羊——雪羊、黄羊和羚羊

  虽然都被称作“羊”,但是以下这三种动物都不属于羊族的成员。

  雪羊(Oreamnosamericanus)属于羊亚科羊羚族,又叫石山羊。肩部像肿瘤般突起,颌下有须,与山羊相似。浑身披着一层茂密的白色长毛。雌、雄均生有黑色短角,角呈圆形,弯曲度不大。为了躲避捕食者而生活在洛基山脉北部的岩石峭壁上,可食生长在岩缝中的细小植物。前足非常有力,可以帮助它们在陡坡间自由上下,蹄子下的硬垫可以增加抓地力。蹄子既可以紧紧收起来抓住岩石边缘,也可以完全张开来减速。

生活在北美洲的雪羊

  黄羊(Procapragutturosa)属于羚羊亚科(Antilopinae)的原羚属(Procapra),别名黄羚、蒙古原羚等。体形纤瘦,略显粗壮。喜欢栖息在半沙漠地带的草原,群居生活。秋季常集合成大群,有时一群可集成数千只,向南方水草丰盛的地方迁徙,春季再迁回北方。黄羊在清晨和傍晚觅食,主要吃草原上的各种植物。它们善于跳跃,高度可达2.5米,平地一个纵跳可达6—7米远,下坡时甚至能跳到13米远;也善于奔跑,最高时速为90公里左右,如果以75公里的时速奔跑,则可以持续1小时之久,所以在牧区有这样的俗话:“黄羊窜一窜,马跑一身汗”,真是一点儿也不夸张。

  黄羊面临着捕杀、石油开采、与人类家畜的采食竞争以及迁徙道路上的人造障碍等越来越多的威胁。为了保护黄羊,国际野生生物保护协会(WCS)已经开展了一项关于黄羊生活史和生态需要的研究项目,为掌握黄羊的种群大小和结构提供了第一手的准确信息。黄羊已被列为我国二级重点保护野生动物。

黄羊

  我们平时常说的“羚羊”,并不指某一物种,也没有特定的专指哪个科或属,它涉及牛科中多个亚科,广义上包括了羚羊和小羚羊一类的动物。不少种类的羚羊都有着惊人的弹跳能力和躲避能力。在我馆二层、三层有很多羚羊类动物标本,特别是三层的非洲羚羊家族展柜和非洲草原场景中,有各种羚羊20余种,包括:鬣羚、斑羚、长角羚、短角羚、苇羚、糜羚、山羚、跳羚、貂羚、水羚、小岩羚、薮羚、叉角羚(属叉角羚科)等等,看看你是否找得到。

7、叉角羚

  叉角羚(Antilocapraamericana)又名“美国羚羊”,分布于北美洲西部的开阔地带,因在其角的中部角鞘有向前伸的分枝而得名。叉角羚角的骨心不分叉而角鞘具小叉,分叉的角鞘上有融合的毛,毛状角鞘在每年生殖期后脱换,骨心不脱落。这种角型为雄性叉角羚所特有,而雌性叉角羚仅有短小的角心而无角鞘。叉角羚长角的速度远快于牛科动物,是介于洞角与鹿角之间的一种角型,所以,叉角羚科(Antilocapridae)是牛科以外的单独一科,与羊的血缘关系相对较远。按比例来算,叉角羚的眼睛是北美有蹄动物中最大的。而与其他反刍的偶蹄动物不同,叉角羚的蹄子没有上蹄结构,而且侧趾全部消失,这可以看出叉角羚是一种高度进化的偶蹄动物。

叉角羚

二、羊的特性

1、羊角

  现生哺乳动物中只有有蹄类的五个科的动物长角,这五个科是:犀科(Rhinocerotidae)、牛科、叉角羚科、鹿科(Cervidae)和长颈鹿科(Giraffidae)。犀科属于奇蹄目,其它都属于偶蹄目。包括羊类在内,所有的牛科无论雌雄通常在一岁以后,在头骨上长有一对犄角(少数种类的雌性个体没有),并具有多种多样的形状。

  牛科动物的角由两部分组成:从额骨延伸出来的角心和外面的角套,角套是空心的,套在骨质角心上,因此通常又将牛科称为洞角类。洞角的组成物质是与毛发、指甲、蹄、鳞片、羽毛和爪一样的角质,都来源于上皮组织。洞角内没有神经和血管,因此没有感觉,在切割时不会出血。

2,羊胃

A,为什么要反刍?

由于食草类在摄食时,其视线会受到草丛枝叶的遮挡,不易发现以草丛作掩护的食肉动物,因而容易受到袭击。反刍类动物是以较快的速度摄食,将食物匆匆咽入瘤胃,后离开摄食场地到视野开阔的安全地带,将经过发酵的食物从瘤胃吐回口腔进行慢嚼细咽。在这一历时较长的咀嚼中其视野几乎不受限制,可以在咀嚼的同时察看是否有前来捕食的食肉类,从而提高防范效率。

B,真有“羊肠小道”?

反刍动物依食性主要有两种,嫩食者和粗食者。嫩食者主要以双子叶植物的嫩叶为食,如大多数鹿类,适应于取食纤维较少的植物。粗食者主要以单子叶植物为食,它们的胃特点是瘤胃和蜂窝胃的体积比较大,适应取食多纤维的植物。羊类为粗食者,肠道很长,在腹腔内弯曲盘绕达数十米,所以人们常用“羊肠小道”来形容那些漫长而又崎岖狭窄的道路。

三、野生羊类的生存现状

1、动物园里的野生羊类

不久前在重庆动物园内,一只来自非洲的蛮羊因胃内积存的2.4公斤塑料袋不幸致死。专家称,正是这些游人投掷的塑料袋造成蛮羊消化系统梗阻,它9天无法进食,因而被活活饿死。草食动物和杂食动物,很难判断不宜吃哪些食物,因此不提倡游客随意给动物喂食。有些游客在喂食时常常不小心把塑料包装袋、吸管等垃圾也扔进园区,导致许多食草动物误食。所以,游客的自身素质和园方的管理水平都亟待提高。

2,赛加羚羊的噩梦,

  高鼻羚羊(Saigatatarica),别名赛加羚羊,因鼻部特别隆大而膨起,向下弯,鼻孔长在最尖端,因而得名“高鼻羚羊”。由于其角即我们经常所说的羚羊角,被作为中药药材,长期遭到掠夺式大量捕杀,中国的野生种群已经灭绝,原分布于俄罗斯南部、蒙古国及中国新疆北部,现仅见于俄罗斯。被定为IUCN濒危物种红色名录的极危(CR)等级。

赛加羚羊

详见《重生的希望—高鼻羚羊》   绵羊多利出生于年7月5日,是世界上第一个被成功克隆的哺乳动物,它是由移植母羊的乳腺细胞到被摘除细胞核的卵子细胞中发育而成的。它证明了一个哺乳动物的特异性分化的细胞也可以发展成一个完整的生物体。多利有三个母亲:一个提供DNA,一个提供卵子,一个代孕。多利一生都待在罗斯林研究所,曾与一只威尔士山羊交配,先后产下六个羊羔。年2月14日,多利因肺病和关节炎而死亡,只活了不到7年,而绵羊的正常寿命应该是12年左右。不过许多科学家们为多利能够存活6年之久而感到震惊,因为克隆体的基因染色体不可避免地会产生微小的缺陷而导致基因缺陷死亡。

多利的克隆过程

2、喜羊羊是哪种羊?

  国产动画片《喜羊羊与灰太狼》于年8月在杭州电视台少儿频道首播,深受小观众们的喜爱。那么,剧中喜羊羊究竟是山羊还是绵羊呢?据专业人士考证,从饮食、生活环境、外形、犄角等方面综合分析比较,认为羊村里的羊羊们应该算是绵羊,而不是山羊。

详见   小羊肖恩的原型:瓦莱黑鼻羊(ValaisBlacknose),是瑞士瓦莱地区培育出来的一种绵羊

注:1、本文所用图片除本馆标本为拍摄照片外,其余均来自网络。

 2、文中提到的天津自然博物馆部分羊类标本将在年春节期间开展的羊年特展中展出,欢迎参观。

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